Gastronomie: Le thé vert, la reine de toutes les boissons en Mauritanie
- 29 Juin 2022
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En Mauritanie, ne dit-on pas que lorsque tu visites une famille et que celle-ci ne t’accueille pas avec le thé, il faut se retirer ? Cela laisse présager...
CUISINE : LE NDOLE, SPECIALITE CULINAIRE DU CAMEROUN.
- 03 Sept. 2021
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Le Ndolé est une spécialité culinaire très prisée au Cameroun. Dans ce présent dossier, Djasso.com vous propose les différentes étapes de préparation...
CUISINE : COMMENT PREPARER LE FONIO AU POULET POUR QUATRE PERSONNES ?
- 16 Août 2021
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Originaire du Mali, le fonio est un succulent met qui se prépare généralement pendant les fêtes de Korité et de Tabaski, et aussi pour accueillir...
CUISINE : DECOUVREZ LA RECETTE DE FOUFOU DE BANANE
- 01 Août 2021
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Originaire du sud de la Côte d’Ivoire, chez les peuples lagunaires, le foufou est une spécialité culinaire très digeste et prisée au cours des cérémonies...
CUISINE : COMMENT RÉUSSIR UN PLAT DE KEDJENOU DE POULET (RECETTE IVOIRIENNE)
- 18 Juil. 2021
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Le nom « Kedjenou » est originaire du Baoulé, ethnie Akan occupant en grande partie le centre de la Côte d’Ivoire. Ce mot signifie littéralement...
Découvrez tout sur le dêguê
- 24 Juil. 2019
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Grains de mil, lait, sucre, yaourt font partie des ingrédients savamment combinés par les femmes africaines pour donner vie à une des boissons les plus...
Sénégal: Voici celle qui a inventé le Tchêp
- 17 Juin 2019
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Le «Tiep Bou Dieun», (Riz au Poisson en Wolof), identité culturelle du Sénégal à l’instar du ‘‘Garba’’ en Côte d’Ivoire, cette recette...
Cuisine/Apprenez le Yassa au poulet
- 01 Mai 2019
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Le yassa est un plat typique du Sénégal qui fait a fait ses preuves aux 4 coins du monde.
